ゴーヤ茶

毎日暑いですね…。

暦の上では秋に入りましたが、まだまだ夏の陽気は続きそうです。


バテ気味な方も多いのでは?
私も少々気をつけなくてはな…

ということで、
今年もゴーヤ茶作りました!


ワタごとザクザク切って

広げて干したら


こんな感じで、
1〜2日でカラッカラになります!

それをフライパンで乾煎りしたら出来上がり!


ビタミンCが豊富で、
カリウムやカルシウムや鉄分が、生のゴーヤよりもUP!

お味も焙じ茶のように香ばしくて、
うちの子たちも大好きです!

苦味も出したい場合は、お湯を入れてから少し長めに置いてみてくださいね☺︎♪


水分をとり、栄養・休養をしっかりとって、
暑い夏を乗り切りましょう!!!

aroma Cherie

幸せ(心身ともに健康)であるために… アロマテラピーで日々に豊かさを❤︎ 《神奈川県 厚木市のアロマスクール》 AEAJ資格認定教室 / センヨガセラピースクール アロマクラフトワークショップ アロマテラピートリートメント / 出張講師 ♦️スクールでの感染症対策を行いつつ生徒様にもご協力をいただき、現在少人数での講義等を実施しております。

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